Випічка
Повітряний сметанковий пиріг
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Пропоную класичний рецепт приготування пухнастого пирога зі сметаною. Пиріг виходить дуже пухким і рум'яним. За бажанням можна додати щось просте як начинку, наприклад, посипати тісто родзинками. Сподіваюся, у вас все вийде якнайкраще! Удачі! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця з цукром у глибокій мисці.
- 2
Крок 2
Це можна зробити міксером, при цьому потрібно повністю розчинити цукор.
- 3
Крок 3
У окремій ємності змішайте розпушувач, ванілін та просіяне борошно.
- 4
Крок 4
Сухі інгредієнти поступово додаємо до яєць із цукром. Змішувати до однорідності, додавши в кінці сметану.
- 5
Крок 5
Виливаємо тісто у форму для запікання. Запікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці до красивого золотистого кольору.