Випічка
Воздушный манник на кефире
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Рецептов манника очень много. Я сегодня расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Взбейте яйца с сахаром.
- 3
Крок 3
Добавьте кефир и манку. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
- 4
Крок 4
Добавьте растительное и растопленное чуть охлажденное сливочное масло.
- 5
Крок 5
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
- 6
Крок 6
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 7
Крок 7
Перелейте тесто в смазанную маслом форму до запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 8
Крок 8
Воздушный манник на кефире готов.
- 9
Крок 9
Я украсила манник глазурью (100 грамм сахарной пудры смешала с 2 ст.л. лимонного сока), и посыпала измельченными грецкими орешками.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте к столу.