Випічка
Повітряні млинці
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу запропонувати вам спробувати цей класний варіант. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З тістом справді все дуже просто: яйця, цукор, сіль збийте в глибокій мисці. Додайте кефір і борошно, збивайте кілька хвилин, щоб тісто було пухким і без шматочків. В кінці додайте соду, перемішайте ложкою кілька разів.
- 2
Крок 2
2. На сковороді розігрійте рослинну олію. Ложкою викладайте тісто на сковороду.
- 3
Крок 3
3. Смажте на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.
- 4
Крок 4
4. Потім перекладіть на паперову серветку, щоб позбутися зайвого масла. Ось і все, повітряні млинці в домашніх умовах готові до подачі.