Повітряні
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Так-так, ви не помилилися. У цих оригінальних «хлібцях» ви не знайдете ні грама борошна. Усього 3 інгредієнти, а по суті лише два: яйце та сирковий сир! Усе збити, перемішати й випекти! Усі деталі. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте наш мінімум інгредієнтів. Увімкніть духовку і розігрійте до 150°C.
- 2
Крок 2
Білки відокремте від жовтків.
- 3
Крок 3
Білки збийте до щільної піни. Жовтки та сир крем-вир перемішайте до однородності.
- 4
Крок 4
Половину збитих білків обережно змішайте з яйцово-сирною сумішшю. Потім додайте другу половину білків.
- 5
Крок 5
Викладіть по столовій ложці повітряної маси на пергамент на відстані, щоб хлібці не злилися в один. Запікайте протягом 30 хвилин до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Охолодіть готові "хлібці".
- 7
Крок 7
Їх можна подавати як основу для сендвічів. Можна намастити вершковим маслом, джемом і подавати до чаю.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте з зеленню.