Повітряне тістечко
Опис
Домашній випічок до чаю. Це класичний рецепт приготування пухнастих тістечок. Вам знадобиться всього три інгредієнти: лимонний сік, білки яєць і цукровий пісок або цукрова пудра. Тістечка дуже нагадують зовнішнім виглядом знайоме всім безе. Приготуйте і переконайтеся в цьому самі. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій ємності взбиваємо білки, засипаємо цукрову пудру, ще раз збиваємо та вливаємо лимонний сік. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
У вас має вийти однорідна густа маса. Готовність можна перевірити, перевернувши миску догори дном — якщо маса не висипається, значить все правильно!
- 4
Крок 4
Протінь вистеліть папером для випічки. Готову масу перекладіть у пакет, трохи його відкривши, вичавлюйте майбутні тістечка на протінь. Поставте в розігріту до 160 градусів духовку на 50 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово!