Воловані з начинкою
Опис
Домашній випічок до чаю. Приготувати воловані з начинкою вдома ви зможете за одну годину, якщо у вас є готове тісто сієне та варена грудка. Спробуйте поекспериментувати та відійдіть від приготування звичних канапе. Дуже рекомендую воловані з різними начинками до святкового столу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати волован з начинкою вдома, почнемо з малого — приготування основи. Для цього розкачайте тісто та виріжте круги більшого та меншого діаметра. Перше кільце змастіть яйцем, після чого зверху потрібно покласти друге кільце. Тепер можна відправляти наші заготовки в духовку. Розігрійте її до 200 градусів. Волован випікаються близько 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Поки випікається наша основа, підготуйте начинку. У мене була варена грудка та гриби. Гриби я підсмажила на рослинній олії з цибулею.
- 3
Крок 3
3. Філе наріжте дрібно і додайте до грибів, коли вони вже підсмажаться. В сам кінець додайте вершки і потушіть на повільному вогні нашу начинку 3-4 хвилини. Після цього відставте її охолодити.
- 4
Крок 4
4. Наповнювати воломані — одна насолода. Прикрасьте їх зверху петрушкою та посипте сиром. Ось такі красуні і подавайте до столу!