Заготівлі
Хвоїняки відварені
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Рецепт відварених волнушок надзвичайно простий. Таку заготовку можна використовувати для смаження та маринування. Раджу спробувати потушити на вершковому маслі та додати сметани. Виходить дуже-дуже смачно. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку ретельно промийте та почистіть волнянки, особливо під шапинками.
- 2
Крок 2
2. Поставте кип'ятитися солену воду (на 1 л води 1 ст. ложка солі). У киплячу воду додайте волнух і варіть близько півгодини.
- 3
Крок 3
3. Після цього відкиньте гриби в друшляк і дайте воді стекти. Таким чином заготівлю зроблено!