Вок з рисом і куркою
Опис
Якщо у вас немає спеціальної сковороди вок, не засмучуйтесь. Цю страву успішно можна приготувати в звичайній сковороді з товстим дном. Набір спецій можна розширити залежно від ваших смаків. Курка з рисом готується просто і швидко. Смачна, ситна і корисна страва для всієї родини на обід або вечерю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування курки з рисом.
- 2
Крок 2
Куряче філе наріжте невеликими шматочками або смужками. Викладіть у сковороду з рослинною олією.
- 3
Крок 3
Швидко обсмажте м'ясо на сковороді та викладіть на тарілку.
- 4
Крок 4
Моркву наріжте соломкою, цибулю та часник дрібно наріжте. Викладіть овочі в сковороду і смажте, доки морква не стане м'якою, а цибуля — прозорою.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізаний болгарський перець і кабачок. Тушкуйте овочі до готовності.
- 6
Крок 6
Потім викладіть курку в сковороду і налийте соєвий соус.
- 7
Крок 7
Додайте сіль, мелений перець, порошок імбиру, приправу каррі.
- 8
Крок 8
Зваріть рис у підсоленій воді до готовності, потім воду злийте.
- 9
Крок 9
Викладіть рис у сковороду з овочами та куркою, перемішайте.
- 10
Крок 10
Курка з рисом готова. При подачі додайте насіння кунжуту.