Вок з рисом і овочами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Детальніше, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте в холодній воді до прозорості. Перекладіть у каструлю, залейте водою так, щоб вона покривала рис на 1 см. Посоліть. Доведіть до кипіння, потім варіть на повільному вогні 15 хвилин.
- 3
Крок 3
У цей час підготуйте овочі. Цибулю наріжте півкільцями, болгарський перець — соломкою, а моркву натріть на корейській тертці. Зелений цибулю дрібно порубайте.
- 4
Крок 4
Розігрійте вок на середньому вогні. Обсмажте 1 хвилину цибулю в олії, потім додайте моркву. Перемішайте та смажте ще 2-3 хвилини. В кінці додайте болгарський перець і зелений горошок. Підсоліть овочі та поперчіть.
- 5
Крок 5
Додайте варений рис. Перемішайте. Смажте все разом ще кілька хвилин.
- 6
Крок 6
В самому кінці влийте соєвий соус. Додайте зелений цибулю та кунжут, перемішайте.
- 7
Крок 7
Вок з рисом і овочами готовий.