Вологий шоколадний пиріг
Опис
Домашня випічка до чаю. Дуже люблю шоколадну випічку. Коли хочеться чогось швидкого і смачного, я завжди пеку цей пиріг. Його можна їсти ложечкою, він просто тане в роті, такий він вийшов ніжний і смачний. З задоволенням ділюсь з вами, подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Борошно, какао‑порошок і розпушувач просійте в миску. Яйця і цукор з’єднайте в окремій мисці, збийте на високій швидкості міксера протягом 5 хвилин у пухку світлу піну. Тонкою струйкою вливайте оливкову олію, продовжуючи збивати.
- 3
Крок 3
Додайте сухі інгредієнти, акуратно перемішайте за допомогою лопатки, зберігаючи пухкість тіста.
- 4
Крок 4
Додайте вишню без кісточок, перемішайте.
- 5
Крок 5
Форму для випічки (діаметр – 18 см) змажте маслом. Вилийте тісто, поставте запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40‑45 хвилин.
- 6
Крок 6
Повністю охолодіть пиріг у формі.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.