Смачний яблучний пиріг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Що незвичайного в цьому рецепті, так це те, що яблука утворюють два шари, а між ними утворюється прошарок тіста. У результаті випічка виходить дуже соковитою і має апетитний та привабливий зовнішній вигляд. Ще одна відмінність цього рецепту від інших полягає в тому, що аромат яблук тут підкреслює не звичайна кориця, а ванілін. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку з'єднаємо всі яйця та два склянки цукру. Цю масу взбийте міксером до пінної піни.
- 2
Крок 2
Борошно просійте в миску з яйцями і почніть вимішувати тісто. Можна робити це міксером. Додайте туди ванілін.
- 3
Крок 3
Яблука добре вимийте і зніміть шкірку, вийміть серединку з насінням і наріжте яблука скибочками товщиною не більше 4 мм.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Смажте форму для випічки рослинною олією та посипте борошном. Викладіть на дно половину яблук. Зверху вилийте тісто, а потім знову викладіть яблука.
- 5
Крок 5
Печи тістечко доведеться доволі довго — близько 1,5 години. Але очікування варте того. Охолодіть тістечко перед подачею, за бажанням посипте цукровою пудрою.