Смачний торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Як приготувати смачний торт з малиною та ожиною. Покроковий рецепт із фотографіями Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріти духовку до 350F. У невеликому посуді змішати роздроблене печиво, корицю та цукор. Добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Додати розтоплене вершкове масло і перемішати.
- 3
Крок 3
Викласти суміш для коржа у форму для випікання. Добре утрамбувати. Випікати протягом 8 хвилин. Відкласти вбік для наступних кроків.
- 4
Крок 4
Після того, як вершковий сир досяг кімнатної температури, збивати на низькій швидкості до одержання однорідної маси близько 45 секунд.
- 5
Крок 5
Додати цукор і продовжувати змішувати.
- 6
Крок 6
Додавайте яйця по два за раз, починаючи з яєчних жовтків.
- 7
Крок 7
Готові збиті вершки:
- 8
Крок 8
Додайте до вершків цедру лимона, ванілін і сметану. Ще раз перемішати.
- 9
Крок 9
Вилити крем у форму для випікання поверх коржа.
- 10
Крок 10
Розташувати форму для випічки на деко з невеликою кількістю води. Випікати при температурі 450°F близько 15 хвилин. Одразу після цього встановіть температуру духовки на 225°F і запікайте ще 1 годину й 15 хвилин. Коли час минув, потрібно вимкнути вогонь і лишити торт у духовці ще протягом 2 годин. Дочекайтеся, поки торт охолоне. Прикрашаємо ягодами й подаємо до столу.