Випічка
Смачний рибний пиріг
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу промийте і наріжте невеликими шматочками. Додайте сіль і перець. Потім майонез, і все перемішайте.
- 2
Крок 2
Зваріть яйця вкрутую. Після того як вони охолонуть, почистіть їх і розтовчіть.
- 3
Крок 3
Очищений цибулю дрібно наріжте, а потім обсмажте на олії до прозорості, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
А сир натріть на великій тертці.
- 5
Крок 5
Протертінь посипте борошном. На ньому розтягніть половину тіста. Зверху викладіть рибу та цибулю.
- 6
Крок 6
Потім розподіліть яйця, сир і наріжте зелень.
- 7
Крок 7
Закрийте начинку другим шаром тіста. Бічні частини з'єднайте. Проткніть тісто в декількох місцях і змастіть його маслом.
- 8
Крок 8
Запікайте пиріг у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хвилин.