Смачний рис з овочами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Найпростішим, але смачним гарніром є рис. Мені подобається готувати його з сумішшю заморожених овочів — тоді він стає насиченішим і менш прісним. Щоб приготувати смачний рис з овочами, раджу не просто зварити рис і змішати його з готовими овочами, а потушити все разом у глибокій сковороді. Рис пропитається ароматом і смаком овочів, що зробить його набагато смачнішим. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду, викладіть на неї суміш овочів. Не обов'язково попередньо розморожувати.
- 3
Крок 3
Промийте рис, додайте його до овочів на сковороді.
- 4
Крок 4
У склянці води розчиніть сіль.
- 5
Крок 5
Готуйте рис з овочами до готовності, час від часу підливаючи воду. Рис навіть не вариться, а радше тушиться. Коли рис вбере першу порцію води, долийте ще. Вогонь тримайте середнім, не сильним. У середині приготування додайте спеції: паприку, мускатний горіх і перець.
- 6
Крок 6
Готовий смачний рис з овочами можна подати з соєвим соусом гарячим з плити.