Смачний рис

Опис

У цьому випадку я використала рис басматі, але за цим рецептом також дуже добре вийде приготувати коричневий неочищений рис. А взагалі можна спробувати використовувати різні сорти та знайти для себе ідеальний варіант.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рис промийте у кількох водах. У каструлю покладіть рис, залейте водою, додайте масло, сіль, куркуму та подрібнений часник.

2. 2

   Крок 2

   Доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть рис стільки часу, скільки вказано на упаковці.

3. 3

   Крок 3

   За 10 хвилин до готовності додайте в каструлю заморожений горошок, перемішайте все.

4. 4

   Крок 4

   Наріжте листя кінзи та розкладіть рис по тарілках, а потім посипте подрібненою зеленню.