Смачний рецепт піци
Опис
Рецепт не забере багато часу. За допомогою цього простого рецепту ви легко зможете приготувати дуже смачну, соковиту та ситну піцу. Основу піци приготуємо з дріжджового тіста, і не лякайтеся, адже замісити тісто за цим рецептом буде дуже легко. Цей варіант піци більше сподобається чоловікам, адже начинка в неї м'ясна. Жінки можуть полегшити начинку, замінивши половину інгредієнтів овочами: болгарським перцем, грибами і так далі за власним смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
У теплому молоці розчинимо цукор і додамо свіжі дріжджі. Перемішаємо і додамо 2 ложки борошна. Знову перемішаємо і поставимо у тепле місце на 10 хвилин, щоб дріжджі почали працювати.
- 2
Крок 2
У миску просіюємо решту борошна, додаємо сіль, півчайної ложки сушеної базиліки та рослинну олію.
- 3
Крок 3
І вимішуємо гладке та м'яке тісто. Дуже зручно користуватися силіконовим килимком, на якому можна буде випікати піцу.
- 4
Крок 4
Розкочуємо тісто у круглу лепешку товщиною трохи менше 1 см.
- 5
Крок 5
Дрібно наріжемо бекон, обсмажимо його разом із подрібненим цибулею.
- 6
Крок 6
Змастіть основу для піци томатною пастою або соусом. Посипте базиліком та подрібненим перцем чилі.
- 7
Крок 7
Посипаємо половину або третину тертих сирів.
- 8
Крок 8
І викладаємо салямі, помідори, шинку.
- 9
Крок 9
Рівномірно розподілимо шматочки ковбаси та смажений з беконом цибулю.
- 10
Крок 10
Посипаємо рештою сиру.
- 11
Крок 11
І випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин.
- 12
Крок 12
Перекладаємо піцу з силіконового килимка, нарізаємо — і можна приступати до дегустації. Ось така смачна, соковита і ситна піца у нас вийде!