Гарячі страви
Смачний плов з куркою
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. М'ясо з цибулею та морквою потрібно обсмажити й потушити. Потім додати воду, спеції, рис і варити приблизно півгодини. Гарний, ароматний, золотистий і розсипчастий плов з куркою готовий. Та ще й недорогий. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе наріжте дрібними кубиками, цибулю порубайте. Налийте на дно скороварки трохи рослинної олії та викладіть м'ясо з цибулею.
- 2
Крок 2
Моркву потріть і так само додайте в каструлю.
- 3
Крок 3
Потушіть усе до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Додайте воду і доведіть до кипіння.
- 5
Крок 5
Додайте приправу для плова, сіль за смаком і нарізану зелень.
- 6
Крок 6
Висипте промитий рис.
- 7
Крок 7
Варіть до готовності рису і залиште на вимкненій плиті ще на 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Після того як плов трохи дозріє, можна знімати з плити.