Смачний пиріг із зеленим цибулею та яйцями
Опис
Рум'яна і смачна випічка обов'язково сподобається вам. Начинка з яєць та зеленої цибулі подобається багатьом, готується максимально швидко і зберігає в собі багато корисних властивостей. Тісто ніжне, трохи крихке, не вимагає спеціальних навичок чи великих часових витрат. Рецепт із розряду — просто, швидко і смачно! Сподіваюся, сподобається. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь зваріть.
- 2
Крок 2
Приготуйте тісто. Для цього в глибокій мисці з'єднайте борошно, щіпку солі, розпушувач, сметану та нарізаний кубиками маргарин.
- 3
Крок 3
Замісіть вручну м'яке, не липке тісто. Сформуйте з нього кулю, обгорніть харчовою плівкою та поставте в холодильник на 20-30 хвилин.
- 4
Крок 4
На сковороді розтопіть 50 г вершкового масла і додайте дрібно нарізаний зелений цибулю, у мене великий пучок.
- 5
Крок 5
Готуйте його, постійно помішуючи, на невеликому вогні близько 5 хвилин. Додайте нарізані кубиками варені яйця.
- 6
Крок 6
Посолити та поперчити все за смаком. Перемішати та зняти з вогню.
- 7
Крок 7
Розділіть тісто на дві частини. Одну частину розкачайте на столі та акуратно перекладіть у змащену маслом форму для випічки. Руками сформуйте невеличкі бортики.
- 8
Крок 8
Покладіть на тісто начинку.
- 9
Крок 9
Зверху рівномірно викладіть нарізане тонкими скибочками решту вершкового масла.
- 10
Крок 10
Розкачайте другу частину тіста і накрийте нею начинку. Загнути краї та зробити зверху вилкою отвори для виходу пари. До жовтка додайте чайну ложку води або молока і змастіть за допомогою пензлика пиріг.
- 11
Крок 11
Випікайте торт при 180 градусах близько 30 хвилин. Смачний торт із зеленим цибулею та яйцями готовий. Можна подавати його одразу або в охолодженому вигляді.
- 12
Крок 12
Готово. Подавайте до столу.