Смачний пиріг з брусницею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Пироги з фруктами завжди користуються великою популярністю серед дорослих і дітей. Їх можна спекти на свято, а можна просто без нагоди порадувати себе та своїх рідних смачною випічкою. Виходить смачно і просто. Якщо немає брусниці, її можна замінити будь-якою іншою ягідкою, тому такий пиріг універсальний і не залежить від пори року, адже замість свіжих можна додати заморожені або консервовані ягідки. Читаємо рецепт, приступаємо до готування
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Беремо і підготовлюємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Розм'якшене масло викладаємо в глибоку ємність, розтираємо його з ваніліном.
- 3
Крок 3
3. Додаємо туди ж яйця, ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Додаємо тепер розпушувач і заздалегідь просіяне борошно. Починаємо вимішувати тісто.
- 5
Крок 5
5. Форму для випікання змащуємо маслом (можна також застелити її папером для випічки), викладаємо в неї отримане тісто, формуючи при цьому бортики.
- 6
Крок 6
6. Ягоди моємо і віджимаємо у дуршлагу, після чого викладаємо їх всередину форми. Відправляємо пиріг у розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 35-40 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Збити вершки з цукром, отримати таким чином крем.
- 8
Крок 8
8. Як тільки вийняли пиріг з духовки — залейте його сметанковим кремом.
- 9
Крок 9
9. У холодильнику пиріг має перебувати принаймні два години, після чого подаємо його до столу.