Смачний пиріг
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подивіться, яка гарна і апетитна карамельна скоринка утворюється на тістечку. Вона чудово поєднується з трохи кислуватою начинкою. Якщо будете використовувати варення, раджу його підігріти і додати трохи крохмалю, щоб воно не розтеклося під час випікання
Інструкція
- 1
Крок 1
Ягоди помийте і посипте половиною цукру в сотейнику, варіть хвилин 10.
- 2
Крок 2
Крохмаль розведіть у воді, дочекайтеся розчинення. Влийте до ягід і варіть на повільному вогні, помішуючи, доки маса не загустіє.
- 3
Крок 3
Один тонко розкачаний шар тіста помістіть на дно і борти форми. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте корж 9-10 хвилин.
- 4
Крок 4
Дістаньте форму з духовки, влийте ягідну начинку, накрийте пиріг другим шаром тіста.
- 5
Крок 5
Зверху насипте решту цукру і поставте пиріг у духовку.
- 6
Крок 6
Печіть 25 хвилин. Пиріг можна подавати трохи теплим або охолодженим.