Смачний і корисний обід
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Апетитна, гарна, корисна та смачна страва на вечерю. Адже саме такою має бути смачна й корисна вечеря — вітамінна, насичена білками та легкою для шлунка. Після такої вечері навіть чоловік не піде спати голодним, а фігурі жінки нічого не загрожує. Хочете дізнатися? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Таким чином можна приготувати не лише кету, але й форель, лосось — будь-яку червону рибу. Промоємо рибні стейки, очистимо їх, якщо потрібно.
- 2
Крок 2
Приготуємо маринад. У невеликій мисці змішуємо соєвий соус, сік із цілого апельсина, цукор і олію.
- 3
Крок 3
Заливаємо рибні стейки половиною приготованого маринаду і залишаємо на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Рибу будемо запікати в духовці. Форму для запікання можна вистелити фольгою. Злегка змастимо фольгу маслом і викладемо на неї стейки. Ставимо їх запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин. Слідкуйте за рибкою, не треба її пересушувати!
- 5
Крок 5
А тепер займемося салатом. Поки риба маринувалася, ми вже почистили морквину, так? Натираємо моркву на тертці або за допомогою овочечистки. Пекінську капусту тонко нарізаємо.
- 6
Крок 6
Зелень руколи промоємо і підсушимо на рушнику, щоб видалити зайву вологу. Додамо листя руколи до капусти та моркви. Перемішаємо.
- 7
Крок 7
Розкладаємо салат по тарілках.
- 8
Крок 8
Рибка вже готова, дістаємо її з духовки. Викладаємо на салат, солимо і перчимо. Поливаємо залишком маринаду, посипаємо кунжутним насінням і подаємо до столу.