Смачний і недорогий обід

Опис

Рецепт не забере багато часу. Приготувати таку картоплю дуже просто. Сам процес готування навіть приносить задоволення, адже аромати, які при цьому виникають, підбадьорюють апетит і викликають цікавість до результату. Для вегетаріанського вечері можна також подати легкий салат із овочів. А якщо ви не дотримуєтесь дієти, підійде шматочок відбивної чи звичайна котлета. Але це вже справа особистого смаку. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Картоплю очистіть і розріжте на чверті.

2. 2

   Крок 2

   Розтопіть у сковороді вершкове та оливкову олію. Хай вони там погріються кілька хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Покладіть картоплю в сковороду і добре обсмажте її в олії.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть аркуш для випічки папером для випічки та викладіть на нього картоплю. Полийте залишками олії.

5. 5

   Крок 5

   Запікайте в духовці, розігрітій до 220 градусів, близько 40 хвилин. На картоплі має утворитися золотиста скоринка.

6. 6

   Крок 6

   У сервірованій тарілці змішайте порублений тим'ян, лимонний сік та натерті цедру. Посолити, додати перець та оливкову олію.

7. 7

   Крок 7

   Гарячий картоплю прямо з духовки викладіть у сервіровоче блюдо і обиллюйте лимонним соусом. Дайте настоятися 5 хвилин.