Смачний хворост, що тане у роті

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Спробуйте таке печиво з ароматним м’ятним чаєм… і нехай увесь світ почекає! Розповідаю, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   З’єднайте в мисці яйця, цукор, горілку, вершки та сіль, взбийте на малих обертах міксера за допомогою насадки для тіста протягом 30 секунд. Додайте борошно та взбивайте до повного з’єднання компонентів тіста (близько 2 хвилин).

2. 2

   Крок 2

   Покладіть тісто на посипану борошном поверхню і трохи вимісіть його. Накрийте і залиште на 20-30 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Потім розділіть тісто на дві частини і розкачайте до товщини 2,5-3 мм за допомогою скалки. Наріжте тісто на смужки. Зробіть розріз посередині кожної смужки вздовж і переверніть один кінець кожної смужки (утвориться спіраль).

4. 4

   Крок 4

   Обсмажуйте тісто в окропленій рослинній олії. Печиво має бути повністю занурене в олію протягом 10-20 секунд, потім переверніть його. Як тільки випічка стане золотистою, вийміть її за допомогою шумівки та помістіть на пергаментний папір.

5. 5

   Крок 5

   Посипте хворост цукровою пудрою та подавайте до столу.