Смачний гуляш із свинини
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування смачного гуляшу зі свинини. Страва виходить дуже насиченою та ситною завдяки густому та ароматному соусу. На гарнір можна зварити картоплю, макарони або рис. Буде доречно зробити легку овочеву нарізку до страви. Гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину наріжте невеликими кубиками або брусочками.
- 2
Крок 2
Обсмажте м'ясо на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Додайте дрібно нарізаний цибулю, сіль і спеції. Перемішайте та смажте до м'якості цибулі.
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин додаємо борошно, перемішуємо і продовжуємо смажити.
- 5
Крок 5
Додаємо томатну пасту, цукор і сіль. Ще раз ретельно перемішуємо та смажимо 3-4 хвилини.
- 6
Крок 6
Вливаємо кип’ячену воду, щоб м’ясо повністю покрилося. Додаємо лавровий лист, варимо 25-30 хвилин під кришкою. Підлива повинна загустіти, а м’ясо стати м’яким.
- 7
Крок 7
Готово!