Смачний чізкейк
Опис
Домашній випічка до чаю. Такий яскравий десерт прикрасить ваш святковий стіл завдяки світлому фону, різнобарвним ягодам та топінгам. Чізкейк виходить дуже легким і не завдасть значної шкоди фігурі тим, хто слідкує за своєю формою. М'який, ніжний вершковий сир на хрумкому коржі зі свіжими ягодами — це навіть звучить смачно. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чаші блендера змішайте сиру масу з цукром і ваніліном до однорідної маси.
- 2
Крок 2
По черзі додавайте яйця і збивайте на середній швидкості.
- 3
Крок 3
Наступним кроком додайте збиту сметану кімнатної температури та перемішайте масу, вона має стати однорідною.
- 4
Крок 4
У чистому посуді зробіть крихту з печива, додайте вершкове масло та цукор.
- 5
Крок 5
Крихту викладіть у форму, трохи притискаючи, зробіть бортик висотою 5 см.
- 6
Крок 6
Вилийте суміш у форму, розрівнявши її по поверхні, щоб вона стала гладкою. Зробіть з фольги умовну ємність, налийте туди воду і поставте в неї форму з чізкейком, випікайте при температурі 200 градусів близько 1 години.
- 7
Крок 7
Після випікання відкрийте дверці духовки та залиште на 40 хвилин. Це не дозволить чізкейку осісти. Прикрасьте страву фруктами або полити полуничним джемом.