Смачний бісквіт для торта

Опис

Домашнє випікання до чаю. Можна зробити білий бісквіт, але якщо під час замішування тіста додати какао, вийде шоколадний. У будь-якому вигляді він чудово підходить для різних видів тортів, у тому числі багатошарових. Відразу після випікання не поспішайте збирати торт, а дочекайтеся повного охолодження бісквіту.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яйця заздалегідь вийміть із холодильника, розділіть білки від жовтків. Просійте пшеничне борошно.

2. 2

   Крок 2

   М'яке вершкове масло змішайте з окропом, в іншій мисці взбийте білки до утворення стійких піків, потім невеликими порціями додавайте цукрову пудру.

3. 3

   Крок 3

   Після додавання цукрової пудри по черзі додайте жовтки, перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Введіть борошно, розпушувач, потім додайте вершкове масло з окропом. Розділіть тісто між двома формами та поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 20-30 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Перекладіть бісквіт на решітку або на рушник і залиште охолоджуватися.

6. 6

   Крок 6

   Тим часом приготуйте крем: збийте вершки з цукровою пудрою та ванільним екстрактом.

7. 7

   Крок 7

   На охолоджений бісквіт викладіть полуницю, потім змастіть приготованим кремом.

8. 8

   Крок 8

   Приготуйте глазур: збийте м'яке вершкове масло з цукровою пудрою та додайте м'якоть марацуйї.

9. 9

   Крок 9

   Викладіть глазур на верхівку і поставте торт на кілька годин у холодильник.