Смачний білий хліб у хлібопічці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Домашнє приготування хліба, мабуть, є певною мірою ритуальним процесом. Однією з найстаріших і найміцніших традицій саме й є випічка хліба. Раніше, як ви пам'ятаєте, його випікали в старих добрих печах, де жар був потужним, а димок від дрів насичував страви неповторним ароматом. Тісто замішували на заквасці, яку витримували і зберігали роками! Тепер ми робимо все набагато простіше і швидше. Ось і хлібопічка вам у допомогу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо борошно. Насипаємо його в хлібопічку. Кладемо дріжджі, сіль і цукор. Наливаємо воду або молоко. Потім — рослинну олію. Можна нічого не перемішувати вручну. У цьому й перевага хлібопічки.
- 2
Крок 2
Закриваємо хлібопічку, встановлюємо програму «Класичний хліб». Натискаємо кнопку «Старт» і запускаємо заміс. Взагалі кришку краще не відкривати під час процесу. Але я спеціально хочу це зробити, щоб показати вам, як все відбувається.
- 3
Крок 3
Одразу скажу, що хлібопічки, природно, бувають різними, перш за все вони відрізняються режимами. Вам потрібно самостійно розібратися, що до чого, взявши інструкцію. До того ж, у хлібопічці може бути два відділення для хліба або одне. Тоді розподіляйте продукти відповідно до цього. Через встановлений час хліб почав підніматися. Відкрию на короткий час спеціально для вас!
- 4
Крок 4
Після закінчення зазначеного часу (який, як правило, різний залежно від моделі хлібопічки) виймаємо хліб. Робити це потрібно обережно, оскільки він дуже гарячий. Краще надіти рукавиці. Хліб можна не виймати відразу — нехай постоять і трохи охолоне.