Смачні тефтельки з підливкою

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Серед безлічі способів приготування тефтелей я обрала для себе ідеальний, простий і якісний. Хочу поділитися з вами цим рецептом. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на рослинній олії до прозорості.

2. 2

   Крок 2

   Рис відваріть до розсипчастого стану.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте фарш, цибулю, рис і яйце до отримання однорідної консистенції.

4. 4

   Крок 4

   Сформуйте невеликі кульки з фаршу. Обваляйте їх у борошні.

5. 5

   Крок 5

   Перекладіть тефтельки на сковороду і обсмажте з обох боків по кілька хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Додайте на сковороду склянку окропу. Слідкуйте, щоб вода доходила приблизно до половини фрикадельок. Додайте сіль, томатну пасту, лавровий лист і варіть 10 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   0,5 склянки борошна змішайте зі згущеним молоком і борошном і влийте в сковороду. Накрийте кришкою і готуйте 15-20 хвилин.

8. 8

   Крок 8

   Можна подавати.