topfood.cloud
Всі рецепти
Смачні сирники з творогу
Випічка

Смачні сирники з творогу

25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Під час приготування сирників важливо дотримуватися баланс творогу та манки (або борошна). Можна використовувати домашній творіг або магазинний. Сирники смажать на сковороді, але можна приготувати їх у духовці. Подавати їх можна з варенням, медом, шоколадним сиропом або іншими солодкими соусами. Якщо любите, додайте родзинки, курагу, цукати або горіхи.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Перекладіть творіг у миску і розімніть його виделкою, потім всипте до нього манку, мед, додайте екстракт ванілі, вбийте яйця, змішайте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Сформуйте невеликі кульки, потім кожну обваляйте у борошні, сформуйте лепешку, притиснувши кожну кульку по центру.

  3. 3

    Крок 3

    Добре розігрійте сковороду з олією, смажте сирники з кожного боку до золотистої скоринки (приблизно 2 хвилини з кожного боку).

  4. 4

    Крок 4

    Подавайте сирники гарячими, можна з варенням, згущеним молоком або ягодами.