Смачні шоколадні млинці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей простий рецепт. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для тіста. Борошно і розпушувач просійте, змішайте з цукром та сіллю, вершкове масло розтопіть.
- 2
Крок 2
З'єднайте в глибокій мисці трохи збиті яйця, молоко та сметану, збийте вінчиком до однорідності.
- 3
Крок 3
Потім додайте борошно, какао-порошок (2 ст. л.), розпушувач, перемішайте до однорідності. Влийте окріп, перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло, перемішайте.
- 4
Крок 4
Розігрійте антипригарну сковороду і змастіть її трохи рослинною олією. Смажте булочки з обох боків до золотистого кольору. Кладіть булочки стопкою та накрийте.
- 5
Крок 5
Приготуйте інгредієнти для шоколадного соусу. Шоколад натріть на дрібній тертці, змішайте із згущеним молоком та какао, нагрійте та перемішуйте до однорідної маси.
- 6
Крок 6
Бліни згорніть у рулетики, розріжте навпіл (по діагоналі). Подавайте з шоколадним соусом.