
Випічка
Смачні постні пиріжки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачні постні пиріжки можна подавати зі сметаною, їх можна використовувати замість хліба, наприклад, до супу або борщу. Газована вода для замішування тіста забезпечить додаткову пухкість. Замішене тісто має збільшитися в об'ємі в 2-3 рази. Після формування пиріжки можна трохи витримати перед смаженням. Успіхів! Подавати теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

Для приготування тіста дріжджі з цукром розведіть у теплій воді. Через 15 хвилин додайте борошно, сіль. Замісіть еластичне тісто, дайте йому підійти.
- 2
Крок 2

Смажте гриби з цибулею.
- 3
Крок 3

Гриби змішайте з картоплею.
- 4
Крок 4

Начинку викладіть на тісто, зліпіть пиріжки.
- 5
Крок 5

Зліпіть пиріжки.
- 6
Крок 6

Пиріжки смажте на розігрітій сковороді в рослинній олії.
- 7
Крок 7

Випічка готова. Подавайте до чаю.