Випічка
Смачні мафіни
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тісто готується дуже швидко. Я не рекомендую використовувати блендер. Потрібну консистенцію можна отримати, якщо розм’якшувати банани виделкою вручну. За смаком можете додати замість лимонного соку лайма. Це потрібно, щоб банани не потемніли. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все розмінуємо м'якоть бананів у пюре разом із цукром.
- 2
Крок 2
Додаємо масло, добре вимішуємо.
- 3
Крок 3
Потім додаємо сік, ванільний екстракт.
- 4
Крок 4
Борошно просіюємо разом з содою, розпушувачем, сіллю.
- 5
Крок 5
Порціями додаємо борошно до бананової маси, вимішуємо тісто.
- 6
Крок 6
Розкладаємо тісто по формочках, вистелених спеціальними паперовими підкладками.
- 7
Крок 7
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.