Смачні ліниві вареники з творогу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже часто вранці не вистачає часу, щоб приготувати смачний і корисний сніданок. У такому разі чудовим виходом із ситуації стануть ліниві вареники, адже тісто для їх приготування можна зберігати у морозильнику та просто зварити за необхідності! Це дуже простий у приготуванні рецепт, вареники, приготовані за ним, виходять наче з дитячого садка: ніжними, ароматними, м'якими та смачними! Можна додати трохи ванільного цукру для більш солодкого аромату. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У творіг додайте цукор і розбийте два яйця. Добре перемішайте до однорідного стану за допомогою вінця. Потім у кілька прийомів додайте просіяне через сито борошно.
- 2
Крок 2
2. Добре перемішайте тісто лопаткою та викладіть його на посипану борошном стільницю. Вимісіть тісто (не додавайте забагато борошна, щоб тісто не стало надто щільним).
- 3
Крок 3
3. Розділіть тісто на кілька частин, з кожної розкачайте колбаску діаметром близько 2 см. Потім ножем розріжте колбаску на невеликі шматочки та викладіть їх на тарілку.
- 4
Крок 4
4. Якщо ви хочете варити вареники одразу, а не заморожувати тісто, покладіть їх у окріп із сіллю та доведіть до кипіння. Зніміть вареники з вогню та викладіть шумівкою на тарілку.
- 5
Крок 5
5. Подавайте з маслом і зі збитою вершковою.