Смачні курячі крильця
Опис
Зважаючи на те, що віскі має досить гострий смак, слід сказати, що у готовому страві його зовсім не відчувається, а лише надає м'ясу неймовірний аромат і пікантний смак. Тож не бійтеся використовувати його для приготування курки
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте глазур. Для цього в невеликій каструлі розтопіть вершкове масло. Додайте туди віскі, томатну пасту, кленовий сироп, розмарин. Трохи посольте та добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Глазур потрібно варити на малому вогні приблизно 10 хвилин, щоб усі інгредієнти добре змішалися та щоб трохи випарився алкоголь. Потім вимкніть вогонь і залиште глазур, щоб вона трохи загустіла.
- 3
Крок 3
Курячі крильця обмийте і просушіть, викладіть їх на протиню. Розігрійте духовку до максимальної температури. На крильця вилийте частину глазурі та поставте в духовку. Через 10 хвилин за допомогою столової ложки полийте м'ясо рештою глазурі. Поверніть у духовку та запікайте ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Вимкніть піч і дайте крилышкам підсушитися ще 5 хвилин. Потім вийміть їх з духовки та подавайте гарячими з будь-яким гарніром або салатами. Дуже добре вони поєднуються з темним пивом.