Смачні курячі котлети
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати смачні та гарні котлети насправді дуже легко, але в цьому рецепті я розповім вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шампіньйони, моркву та куряче філе наріжте великими шматочками довільного розміру. Додайте до них цілі зубчики часнику та пропустіть увесь цей склад через м'ясорубку (бажано з насадкою з великими отворами).
- 2
Крок 2
2. Далі додайте до фаршу гірчицю, сіль, кмин, гострий перець та яйця. Добре перемішайте фарш.
- 3
Крок 3
3. Сформуйте котлети, перекидаючи їх з однієї руки в іншу. Щоб котлети зберегли форму, обваляйте їх у борошні та викладіть у форму для запікання (туди попередньо потрібно додати воду приблизно на 1 см заввишки).
- 4
Крок 4
4. Прикрасьте котлети нарізаними грибами, загорніть у фольгу і поставте в духовку на 40 хвилин.