Смачні картопляні палички з сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Цю страву важко назвати корисною, але вона така смачна! Гарячий сир у картопляній паличці розтікається і стає ще смачнішим, а паніровка приємно хрустить на зубах. Ви можете сформувати страву не лише паличками, а й невеликими котлетами або квадратиками — усе залежить від вас. Найкраще подавати сирні палички одразу зі сковорідки, але їх також можна розігріти в мікрохвильовці, що робить таку закуску непоганим варіантом перекусу на роботі. Нижче ви дізнаєтеся, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть картоплю в мундирі до готовності, очистіть від шкірки та приготуйте пюре. Додайте яйця, сіль, спеції, борошно і перемішайте до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Тісто вийде липким. Сир наріжте брусками. Вологими руками сформуйте з тіста лепешку, посередині викладіть сир і зщепіть краї лепешки. Обваляйте палички в паніровочних сухарях.
- 3
Крок 3
3. Обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору (не шкодуйте рослинної олії). Викладіть палички на паперовий рушник. Подавайте гарячими.