Смачні млинці на воді
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Як ви можете помітити, тісто для млинців готується за лічені хвилини, достатньо лише озброїтися вінчиком або міксером. Якщо вас бентежить наявність яєць у рецепті, не біда. За зв'язувальними властивостями 1 яйце замінюється половиною банана. У цьому випадку краще взяти найспіліший банан і розім'яти його виделкою в пюре. Такі млинці будуть ще смачніші. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій ємності збийте яйця, сіль, цукор до однорідності. Влийте окріп і перемішайте.
- 2
Крок 2
Постійно взбиваючи, додавайте борошно порціями. Коли консистенція стане однорідною і без грудочок, додайте масло і знову перемішайте.
- 3
Крок 3
Дайте готовому тісту постояти 30 хвилин. Ложкою виливайте тісто на розігріту та змащену маслом сковороду і підсмажуйте 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Коли одна сторона блина зарум'яниться, обережно підденьте його лопаткою і переверніть на інший бік.