Смачні млинці
Опис
Такі млинці смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді. Вони виходять досить тоненькі, тому їх можна наповнити будь-якою начинкою, наприклад, фаршем, капустою або творогом. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування млинців підготуйте необхідні інгредієнти. Молоко підігрійте до теплого стану.
- 2
Крок 2
У чашу покладіть вершкове масло і підігрійте його у мікрохвильовій печі, щоб воно стало м'якким. Можна навіть повністю розтопити. Додайте до масла яйця.
- 3
Крок 3
Потім додайте цукор і щіпку солі.
- 4
Крок 4
Усі інгредієнти трохи збийте до утворення легкої піни.
- 5
Крок 5
Потім влийте в чашу молоко.
- 6
Крок 6
Поступово підсипайте просіяне борошно і вмішуйте його у тісто.
- 7
Крок 7
В кінці додайте соду.
- 8
Крок 8
Готове тісто виходить досить рідким. Відрегулюйте консистенцію тіста на свій смак.
- 9
Крок 9
Гарячу сковороду змастіть вершковим маслом. Вилийте тісто тонким шаром і смажте з обох боків.
- 10
Крок 10
Блінчики стануть золотистого кольору.
- 11
Крок 11
Кладіть смачні готові млинці один на одного і накривайте кришкою, щоб вони не підсихали.
- 12
Крок 12
Можна подавати одразу до столу.
- 13
Крок 13
Випічка готова. Подавайте до чаю.