Смачне пюре з картоплі

Опис

Якщо в вас мало часу, перед варінням картоплю можна нарізати — тоді на її приготування знадобиться близько 20-25 хвилин. Рожевий перець, як і пармезан, можна замінити іншими інгредієнтами на ваш смак, наприклад, чорним перцем та твердим сиром будь-якого ґатунку. Також дуже рекомендую додавати зелень.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Картоплю чистимо і кладемо у окріп з сіллю. Варимо 30-40 хвилин, доки вона не стане м'якою.

2. 2

   Крок 2

   Дрібно нарізаємо часник будь-яким зручним способом.

3. 3

   Крок 3

   Готовий картоплю розплющуємо за допомогою товкачка до утворення однорідної маси без шматочків.

4. 4

   Крок 4

   Додаємо решту інгредієнтів і ретельно перемішуємо.