Смачне печиво вівсяне

Опис

Випічка готується просто і швидко. Привабливість цього рецепту в тому, що потрібно змішати всі інгредієнти, а потім відправити їх у духовку. Нічого складного! Печиво виходить солодким, дуже гарно кришиться. Зберігати його можна не більше 3-4 днів, хоча я впевнена, що стільки часу смачне печиво у вас не пролежить :) Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Залийте родзинки гарячою водою на 20 хвилин. Потім злийте воду і підсуште родзинки паперовими рушниками.

2. 2

   Крок 2

   Яйце збийте вінчиком або міксером до пінного стану. Додайте родзинки, ванільний екстракт і корицю.

3. 3

   Крок 3

   Рослинну олію збийте міксером із цукровою пудрою. З'єднайте масу з яйцем. Акуратно перемішайте лопаткою.

4. 4

   Крок 4

   Просійте борошно в отриману масу, додайте погашену соду та щіпку солі. Змішайте до однорідності за допомогою лопатки.

5. 5

   Крок 5

   У кінці додайте до тіста вівсяні пластівці та перемішайте до однорідного стану.

6. 6

   Крок 6

   На папері для випікання за допомогою ложки викладіть майбутнє печиво. Випікайте його в духовці, розігрітій до 160-180 градусів. Через 12-15 хвилин, коли печиво стане золотистого кольору, вийміть протині для охолодження.