Смачні пиріжечки
Опис
Домашній випічок до чаю. Смачні та пухнасті млинці на сніданок або вечерю... Що може бути краще? Не лінуйтеся, адже приготувати такі млинці зовсім не складно. Завдяки цьому рецепту, у якому все чітко описано, ви легко з ними впораєтеся. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйце з сіллю, цукром і водою.
- 2
Крок 2
Додаємо підігрітий до приблизно 40 градусів кефір, збиваємо все до однорідності.
- 3
Крок 3
Додаємо просіяне борошно, ретельно перемішуємо, щоб у тісті не було шматочків.
- 4
Крок 4
А тепер додаємо соду і добре перемішуємо тісто, більше ми його перемішувати не будемо!!!!
- 5
Крок 5
Розігріваємо на середньому вогні сковороду з рослинною олією, ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки.
- 6
Крок 6
Коли нижня сторона млинців підрум'яниться, перевертаємо їх.
- 7
Крок 7
І накриваємо кришкою. Смажимо ще хвилину-дві.