Смачна запіканка з творогу з манкою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей кулінарний рецепт вражає своїм неповторним смаком і простотою приготування. Творожна запіканка з манкою виходить повітряною і солодкою. При мінімальній кількості інгредієнтів вона приносить справжнє задоволення тим, хто її смакує. Її можна подавати з кавою, чаєм або какао. Більше того, десерт можна полити шоколадною глазур'ю. Дивіться, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Запарте родзинки. Для цього покладіть їх у миску та залейте окропом. Слідкуйте, щоб вода повністю покривала сухофрукти. Залиште на 3-4 години. Злийте воду. Добре промокніть родзинки паперовим рушником. Перекладіть у сухий посуд.
- 2
Крок 2
2. Починайте готувати тісто. Творіг розітріть із сіллю, цукром і ваніллю (доданою на кінчику ножа). Додайте яйце, сметану (можна вершки з високим вмістом жиру). Усе ретельно перемішайте занурювальним блендером або міксером до повної однорідності.
- 3
Крок 3
3. Додайте до отриманої маси соду, манку та родзинки. Ретельно перемішайте, використовуючи столову ложку. Залиште на 20 хвилин. За цей час сода вступить у реакцію зі згущеним молоком, манка набухне.
- 4
Крок 4
4. Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Посипте манною крупою. Викладіть тісто. Зверху посипте манкою. Поставте в розігріту духовку. Випікайте близько 45 хвилин при 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. Готовий десерт вийміть із духовки та викладіть на дерев’яну дошку. Посипте цукровою пудрою. Ви дізналися, як приготувати смачну запіканку з творогу з манкою, залишилося лише розрізати її на шматочки та розкласти по десертних тарілочках, прикрасивши фруктами. Смачного!