Смачна випічка
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Ця чудова випічка не відрізняється особливо гарним зовнішнім виглядом, але вона дивовижно смачна, у цьому можуть переконати поціновувачі брауні у всіх куточках світу. Якщо ви любите використовувати у випічці горіхи, то тут ідеальним варіантом буде пекан. Дрібно наріжте його ножем і додайте до тіста після борошна. Смачного апетиту! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте водяну баню, закип'ятівши воду в каструлі середнього розміру.
- 2
Крок 2
У сотейник покладіть масло, цукор, какао та сіль. Поставте сотейник на водяну баню і, помішуючи, нагрійте масу.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 160 градусів, візьміть невелику, бажано квадратну, форму для випічки та вистеліть її пергаментом так, щоб його краї виступали з форми. Тоді брауні буде легше дістати.
- 4
Крок 4
Дайте шоколадній масі охолонути приблизно 5 хвилин, потім додайте до неї холодні яйця, ванільний екстракт і змішайте все до однорідності. Потім поступово введіть борошно і добре перемішайте, щоб тісто стало гладким. За смаком додайте горіхи.
- 5
Крок 5
Вилийте тісто у форму та поставте в духовку приблизно на 25 хвилин. Готовий брауні повністю охолодіть, а потім уже наріжте.