Смачна тушкована капуста зі свининою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запишіть ще один простий рецепт. Така страва буде доступною кожному. Таке гаряче часто з'являтиметься на вашому столі в будні дні. Спробуйте трохи пограти з інгредієнтами та дійти до нових смакових відтінків. Наприклад, додайте якусь пряну приправу або гострий томатний соус. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть, дрібно наріжте. Щоб сік не заїдав очі, під час нарізання спробуйте змочувати ніж холодною водою.
- 2
Крок 2
Помідори та м'ясо помийте, наріжте кубиками. Моркву почистіть, помийте, натріть на великій тертці. Капусту помийте, нашинкуйте тонкою соломкою.
- 3
Крок 3
Смажте цибулю на олії до прозорості. Потім додайте моркву. Додайте м'ясо на сковороду і смажте до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
Додайте капусту. Посоліть, поперчіть. Тушкуйте на невеликому вогні близько 35 хвилин до м'якості капусти. Потім додайте помідори. Готуйте ще 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Перед подачею посипте зеленню.