Смачний шарлот із яблуками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У нас усі обожнюють смачну шарлотку з яблуками, її я зазвичай готую на вихідних, коли вся родина вдома і постійно ходить на кухню, щоб чимось перекусити. У цьому рецепті відмітною рисою є окремо збиті білки та жовтки. Це надає нашій смачній шарлотці з яблуками більшої пухкості. А самі яблука намагаюся нарізати дрібніше. Коли будете збивати білки, обов’язково додайте щіпку солі — це допоможе отримати стійку піну, і, звичайно, білки мають бути охолодженими! Бажаю успіхів. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Нарізати на скибочки.
- 3
Крок 3
Жовтки збити з цукром, білки — з щіпкою солі.
- 4
Крок 4
З'єднати взбиті маси, додати соду, корицю, борошно і лопаткою замісити тісто.
- 5
Крок 5
Яблука змішати з тістом.
- 6
Крок 6
Тісто викласти у форму.
- 7
Крок 7
Випікати 30-35 хвилин при 180 градусах.
- 8
Крок 8
Готову шарлотку з яблуками посипте цукровою пудрою.