Гарячі страви
Смачна куряча грудка
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Потрібно всього півгодини, щоб приготувати цю чудову страву. Смак соусу виходить дуже витонченим. Коли я готувала його вперше, я була вражена, що з простих інгредієнтів вийшло таке дива. Раніше я не пробувала поєднувати вино з вершками. Але це справді чудово.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудки посолити і поперчити, ретельно обваляти у борошні.
- 2
Крок 2
Розтопіть обидва види масла і обсмажте курку по 3 хвилини з кожного боку. Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів.
- 3
Крок 3
Курку заверніть у фольгу і поставте в духовку на 10 хвилин. Тим часом до масла в сковороді додайте вино, через 5 хвилин влийте вершки.
- 4
Крок 4
Через 3 хвилини додайте капари, петрушку, гірчицю, перемішайте і викладіть у соус курку, потушіть кілька хвилин і подавайте.