Смачна ковбаска з варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей смачний ковриж із варенням у домашніх умовах можна приготувати як із цукром, так із медом. Існує також постний варіант цієї випічки: просто замініть яйця рослинною олією без запаху. Залежно від того, яке варення ви використовуєте, кількість цукру може варіюватися. Але я не раджу використовувати надто засахарене, щоб коврижка була ніжнішою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невелику мисочку покладіть варення.
- 2
Крок 2
2. Додайте соду.
- 3
Крок 3
3. Перемішайте і відставте в сторону. Відразу ж раджу ввімкнути духовку, щоб вона нагрілася до 200 градусів.
- 4
Крок 4
4. Яйця збийте з цукром.
- 5
Крок 5
5. У варення влийте сироватку.
- 6
Крок 6
6. І додайте яйця з цукром.
- 7
Крок 7
7. Додайте просіяне борошно з сіллю. Додайте щепотку ваніліну.
- 8
Крок 8
8. Ретельно перемішайте, щоб утворилося однорідне тісто. Вилийте його у вогнестійку форму, змащену маслом або встелену пергаментом.
- 9
Крок 9
9. Поставте в духовку і запікайте до рум'яності.
- 10
Крок 10
10. Готову коврижку трохи охолодіть і перед подачею посипте цукровою пудрою.
- 11
Крок 11
11.