Смачна коврижка на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Перед початком роботи ввімкніть духовку та дайте їй прогрітися до 180 градусів. 2. У глибоку миску влийте кефір, додайте цукор. Збийте вінчиком або міксером трохи. 3. Додайте варення та продовжуйте збивати. 4. Протріть окремо борошно з какао. 5. Влийте рослинну олію. 6. Невеликими порціями додавайте борошно, ретельно перемішуючи тісто, щоб не утворилися комірці. 7. На кінець додайте соду, попередньо погасивши її оцтом або лимонним соком. Також можна додати трохи родзинок, цукатів або горіхів, наприклад. 8. Ще раз ретельно збийте тісто. 9. Форму для запікання змастіть трохи маслом і викладіть тісто. 10. Випікайте від півгодини до 45 хвилин, залежно від розміру форми. 11. Ось і все, гарна та смачна випічка готова! Тепер ви знаєте,