Смачна картопля на сковороді
Опис
Звісно, цей рецепт смачного картопляні на сковороді може здатися надто простим, але ж усе геніальне — просто, чи не так? Тому й під час смаження картоплі пам'ятайте: багато олії не буває, картоплю потрібно нарізати досить крупно, а мішати на сковороді — не частіше, ніж раз на п'ять хвилин. Дуже чоловічі поради, загалом, але зате дієві — смачна картопля на сковороді в домашніх умовах виходить саме так
Інструкція
- 1
Крок 1
1. І картоплю, і цибулю моємо і чистимо. Нарізаємо картоплю брусочками, а цибулю — півкільцями. Головне — не дрібнити, а то вийде каша на сковороді.
- 2
Крок 2
2. Масло (якнайбільше) розігріваємо на сковороді, висипаємо картоплю, а зверху — цибулю. Вогонь — середній, накрийте картоплю кришкою.
- 3
Крок 3
3. Кожні п'ять хвилин акуратно помішуйте, перевертаючи картоплю знизу вгору. Але не частіше, щоб картопля не розпадалася.
- 4
Крок 4
4. Приблизно через 15-20 хвилин уже все готово! Викладайте по тарілках, прикрасьте зеленню та насолоджуйтеся!