Гарячі страви
Смачна смажена риба
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якщо риба смачна, то й смажити її не складе багато зусиль. Раджу спробувати рибу нототенію — дуже смачну, практично без кісток. У магазинах її продають уже очищену, без голови та інших приналежностей. Для приготування смачної смаженої риби знадобляться лише сіль та перець. Якщо вдома є лимон, можна збризнути рибу його соком. Дивіться далі рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо потрібно, рибу почистіть від луски.
- 2
Крок 2
Добре солимо і перчимо. Потім обвалимо у борошні, останнє — не пошкодуємо.
- 3
Крок 3
Смажуємо на розігрітій сковороді в олії. З обох боків. Періодично накриваємо кришкою, щоб риба не була сухою.
- 4
Крок 4
Риба стає золотистого кольору. Смажимо всього 20 хвилин. Наша смачна смажена риба готова.